Para duas pessoas:
1/2 Kg coxa sem osso e sem pele
1 copo de arroz
1 lata de cerveja
1 cebola média
Corte o frango em pequenos cubos e ponha para dourar com a cebola picada de acordo com seu gosto(eu prefiro pedaços grandes). Depois de ambos bem fritos, coloque o arroz para dar uma fritadinha e então acrescente a lata de cerveja e complete com água até dar 3 copos(3 medidas em relação ao arroz). Tempere a gosto(eu coloco 1 caldo de galinha) e deixe cozinhar até secar a água.
Nenhum comentário:
Postar um comentário